"Los Geranios" te recibe en una casa del año de 1670
La emblemática calle de La Ronda era el límite urbano de la ciudad y, antes de la llegada de los españoles esta calle era de uso indígena, por este camino antes estrecho, se bajaba a los manantiales de agua, en los cuales los indígenas se proveían de agua. Por este límite geográfico, se asentó la iglesia de Santo Domingo como testigo de la presencia española y se asentaron casas de origen español, humildes.
Entre ellas esta casa de 1760. En la administración de García Moreno se realizó en el Centro Histórico, una re nivelación de las vías. Por ejemplo, en La Basílica, las casas tienen el ingreso muy alto, de dos pisos, esto se debe a la re nivelación de las vías. Y, esto ocurrió en esta casa de “Los Geranios”, es por ello que el ingreso es dos pisos mas arriba, debido a que la calle era más alta. El dintel de madera es de dos a tres pisos más arriba.
El proceso constructivo se hizo a detalle, conservando los dinteles, la madera original. El restaurante se creó hace 8 años, cuando la calle estaba re ordenada por el Municipio de la Ciudad.
La gente venía y no había donde tomarse un café y de esta manera en un período de 2 años, nació este acogedor restaurant con 2 ambientes, restaurante y, tapas y vinos.
Si bien varias casas se fueron construyendo, únicamente 3 de ellas son las originales de aquella época. Una de ellas es esta donde se encuentra el restaurante, que esperas para conocer y deleitarte de los platos más sabrosos y por supuesto, en Los Geranios, una copa de vino no puede faltar.
